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花生芝麻包子馅怎么做传统的糖包简单做法介略

发布时间:2020-10-18 15:49:46 编辑:笔名
花生芝麻包子馅怎么做传统的糖包简单做法介绍 花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右,钙和铁等……

做法

1.包子皮原料:普通面粉500克, 酵母7.5克, 泡打粉7.5克, 清水300克。2

2.包子馅原料:将炒好的花生米打碎,炒香的芝麻,白糖,油,蜂蜜搅拌均匀。3

3.将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀。4

4.然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌。5

5.将清水全部加入后,用手将面团揉光滑面团(可以用面包机揉面团)。6

6.揉好以后将面团放在潮湿封闭的环境中发酵一个小时,然后按压面团排气。7

7.案板上撒点面粉,将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小一样的面团。

8.把面团用手压平,用擀剩余的16000元钱都被两人私下瓜分。儿子骗了亲爹面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。9

9.将馅料放在面皮正中。10

10.用右手的大拇指,食指和中指相互配合捏褶,左手转动包子皮,右手捏压上端的面皮使其封口。11

11.包好的包子继续发酵15分钟。12

12.蒸锅底部抹上一层油,打开火,先用中火煮开后再放上包子,上气后蒸12分钟后关火,不打开盖子,闷5分钟再取出

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右,钙和铁等……

花生芝麻糖包制作主料:普通面粉 500克、清水 300克、花生 适量、芝麻 适量、泡打粉 7.5克、酵母粉 7.5克、白糖 适量、油 适量、蜂蜜 适量。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右,钙和铁等……

传统的糖包都是用红糖和白面做馅,过于甜腻。此次在馅料中去除了白面,减少了糖量,添加了芝麻、花生和冰糖,香甜可口。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖尤其适合女人和老人食用,有延缓衰老之功效。虽然红糖营养丰富,但也不能贪吃,建议每日摄入量为25克左右。患糖尿病的人应避免食用;便秘、口舌生疮的人,为了防止上火,可改吃点冰糖。

标签:花生芝麻包子馅
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