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专家建议国家启动冻肉收储大跌之后防大涨

2018-11-05 10:01:11

专家建议国家启动冻肉收储 大跌之后防大涨

报道,国家4月2日启动中央冻肉收储政策,能否催热低迷的生猪市场?

这两天,吉林长春的农民江海富做了个亏本买卖,他以每斤四块三的价格卖掉了家里的六头猪,每头仔猪进价300元,算上1000多块钱的养殖成本和几百块的人工、水电、治疗费用,按每头猪240斤算,每卖一头就亏掉200多块钱。

江海富:一个猪吧得550斤苞米,就算400块钱的苞米,料精是260,麸子呢是60、65,一个猪能卖860(元),猪崽一个2、300块钱,得赔200多块钱。

去年猪肉价格高的时候,猪贩子一天打好几个来预订,今年,老江的猪场一直无人问津,他千方百计把够秤的猪卖了出去。不过听说国家有大规模的冻肉收储,让他放心了不少。

4月2日以来,国家发改委、商务部和财政部联合启动中央冻肉收储,然而几天以来,各地生猪价格仍然持续走跌。在价格较低的江苏省,与上周同期相比每公斤又跌了一毛四分钱。清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明教授解释说,这里面既有猪肉市场本身的特性原因,也有政府收购价格较低带来的“逆调节性”影响。

袁钢明:生猪的供给量太大,不仅仅是简单的价格问题,而且猪肉保存成本过高,生猪继续养下去成本也会不断增长,加上收储这种行动,按照已经降下来的价格收购还是受损。所以这种情况下,农户看到这种趋势就会加快杀猪或者加快销售,造成供给增多,“逆调节性”现象。

和江海富家不同,他的邻居程国富家猪一头没卖,他对国家的调控政策满怀期待。

程国富:我养的都是母猪,后备母猪,我养了下崽之后使它育肥。国家会调控啊,不可能让你养猪赔钱。

袁钢明教授表示,国家的冻肉收储政策惠及农民的同时也会带来“养猪一定卖得出去”的假象,产生不利的影响。

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袁钢明:如果政府采用收购的办法,反而会造成一种假象,养猪的农民以为只要政府在努力支持,养猪就不亏钱,反而会继续养猪,造成过剩加大。

农业部有关负责人表示,春节以来我国生猪价格持续走低,预计今年5月前生猪价格总体仍将低位徘徊。根据国家《防止生猪价格过度下跌调控预案》,反应生猪饲养盈亏的猪粮比价已经已经连续9周低于6:1的盈亏平衡点,连续5周低于5.5:1的黄色预警线。生猪价格进入下跌快车道,国家宏观调控及时出手,中央冻肉收储政策能不能带来给低价市场注入活力?吉林省市场预测与分析专家梁琦认为,储备收购政策的得利者是中间商。

梁琦:这种储备政策谁有利呢,肯定是收储企业、加工企业,他抬高价格了,再高来高走,他是不亏的,市民也不亏,对农民来讲,还是受伤。

大涨大跌的猪肉价格就像“过山车”,经历了猪肉的持续低价,不少养猪农民可能会大量宰杀母猪。袁钢明教授表示,这很有可能带来猪肉价格大跌之后的大涨。而现在,居民价格指数CPI因为猪肉低价的牵制一直保持在较低水平,变动之后则可能成为下一阶段诱发通货膨胀的不利因素。

袁钢明:如果目前猪肉价格不下降,可能CPI已经超过3%了,如果猪肉价格上涨,CPI就会上涨,所以猪肉价格波动对CPI目前来说是没好处,对下一步会产生影响。

袁钢明教授同时提醒,大跌之后可能有大涨,未雨绸缪,在生猪饲养上推动市场,也是当前应该考虑的问题。

袁钢明:我觉得的还是应该在生猪的饲养上提前行动,想尽办法支持农民能够保持下一步的猪肉生产继续进行,防止猪肉短缺,防止现在农民过多宰杀母猪,造成供给不足,现在要开始考虑下一轮猪肉价上涨的问题了。

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