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河北平泉多措并举适应食用菌发展新常态改革

发布时间:2020-05-21 12:24:55 编辑:笔名

河北平泉多措并举适应食用菌发展新常态

平泉县地处河北省东北部,有着30多年的食用菌种植历史。2014年,全县食用菌产量达45万吨,创产值45亿元,产量产值位居全国县级首位,产品销往日、韩、美、欧盟等10多个国家和地区,是“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业10大主产基地县”。

在平泉县金稻田生物科技有限公司,几十名工人正在冷库车间紧张地包装刚刚采摘的杏鲍菇,准备装箱发车。据厂里负责人介绍,公司有120多个现代化育菇房,通过先进的生产设备实行标准化生产,实现全年生产。目前,日产杏鲍菇20吨,绝大部分都供应给北京、天津等市场。

“平泉的食用菌,在上世纪80年代起步,经过了30多年的发展,从最初种植的24户,到现在的4.5万户,从零星种植、庭院经济,到现在的园区化、规模化、标准化生产。”平泉县食用菌产业服务局局长梁希晨介绍。

平泉通过产业集聚、龙头带动、科技支持、政策扶持等措施,食用菌产业逐步朝种植规模化、生产标准化、销售市场化等方向发展。平泉县目前已具有菌种、菌棒生产、保鲜库、食用菌机械、菌袋、纸箱、泡沫箱、贸易等完全的产业链。

为服务好食用菌产业,平泉县专门成立食用菌产业服务局、食用菌技术交流体系、食用菌协会,加强创业就业服务。技术人员经常深入食用菌产业园区、大户进行培训和现场指点,印制发放技术类书籍增强创业者创业技能,对已认定并新从事农业产业化经营或发展壮大的新型职业农民,符合设施农业补贴政策的,同等条件下,给予优先扶持并享受上浮20%的补贴政策。年内安排资金30万元,进行农民专业合作社规范提升嘉奖。

近几年,食用菌行业出现了盲目集中投资、一窝蜂上马“工厂化”的状况,销售价格明显下落。 “2012年以后,很多资金进入食用菌行业,南方的蘑菇企业从最初的几十家增加到几千家,致使了市场本赛季出任皇家马德里技术总监的波图加尔称劳尔的表现让自己感到骄傲:他的演出实在是太完美了。整体价格下降,毛利润下滑超5成。”梁希晨说。面对新常态下食用菌市场的剧烈竞争,梁希晨介绍,“平泉另辟蹊径,提供技术和政策引导菇农生产夏季短缺的香菇、平菇等‘反季节产品’,平泉香菇一直出现供不应求、货紧价俏的市场局面,菇农取得了可观的经济效益。”

在注重食用菌产业范围效益的同时,平泉重视发展循环经济,延长食用菌产业链条,实现了生态与产业的互促共赢,实现了产业外部1、二、3产业循环,并在科技力量上进行积累,开始进入食用菌产业链中利润最高的深加工领域。

梁希晨介绍:“平泉每年都出台农业产业化优惠政策,去年投入资金2000万元用于科技创新和补贴食用菌生产,极大地激起了菇农的创业热情。”

同时,为了培养和壮大食用菌龙头企业,平泉积极为企业争取国家、省级项目资金,同时在企业用地上优先审批、快速办理。安排专项资金200万元,对以精深加工为主的农业重点项目进行补贴。目前,该县具有省级龙头企业4家,市级4家,在加工、销售上起到了典型示范带动作用。

原标题:河北平泉多措并举适应食用菌发展新常态

稿源:中国青年

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