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蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,家乐食美_1

2018-11-06 19:20:10
蓑衣黄瓜怎么做好吃又简单,做法图解分享,家乐食美 人看过 >收藏 关于黄瓜的做法主料 黄瓜 :1条 辅料盐 :1/2汤匙熟白芝麻 :适量干辣椒 :适量麻油 :1茶匙米醋 :1汤匙糖 :1汤匙 具体步骤步1. 黄瓜洗净晾干表面的水分,放砧板上切去两头,在黄瓜两侧各放一根筷子夹住黄瓜,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片。切完一面后将黄瓜翻个身再用同样的方法切片。第二步2. 黄瓜放入碗中,撒入1茶匙盐抹匀黄瓜上,腌20分钟。第三步3. 倒出黄瓜腌出的水份,撒入1茶匙糖抹匀,再淋入1汤匙米醋,腌制10-20分钟。第四步4. 锅下油小火炒香剪圈的干辣椒,起锅时淋入1茶匙芝麻油激香。然后将炒香的干辣椒淋在黄瓜上即可(忘了放白熟芝麻)。
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